വാഴപ്പഴം
കറുപ്പ് നിറം പടര്ന്ന വാഴപ്പഴം കഴിക്കാറുണ്ടോ ?നിര്ബന്ധമായും വായിക്കുക banana-black-spot കൊച്ചി: വാഴപഴത്തിന് മനുഷ്യരുടെ ആരോഗ്യകാര്യത്തില് ഉള്ള പങ്ക് വളരെ വലുതാണ്. ആരോഗ്യ കാര്യത്തില് വാഴപഴത്തിന്റെ ഗുണങ്ങള്ക്കും അതിരില്ല. ശരീരത്തിന് നല്കുന്ന പോഷണത്തിന് പുറമെ വയര് നിറഞ്ഞതായുള്ള തോന്നലും പഴം കഴിച്ചാല് ഉണ്ടാവും. അമിതാഹാരത്തിന് തടയിടാന് വാഴപ്പഴം ശീലമാക്കുന്നത് സഹായിക്കും. വിറ്റാമിന്, ന്യൂട്രിയന്സ്, ഫൈബര് എന്നിവയെല്ലാം ധാരാളം. ഇവ തിരിച്ചറിഞ്ഞത് കൊണ്ടാണ് അമേരിക്കയില് ആപ്പിളിനും ഓറഞ്ചിനും മുകളില് പഴം വിറ്റുപോകുന്നത്. നല്ല മഞ്ഞ തൊലിയുമായി പാകത്തിന് പഴുത്ത പഴമാണ് എല്ലാവര്ക്കും ഇഷ്ടം. തൊലിപ്പുറത്ത് കറുത്ത പാടുകള് കണ്ട് തുടങ്ങുന്നത് തന്നെ പലര്ക്കും ഇഷ്ടമല്ല. നന്നായി കറുത്താല് ചീഞ്ഞതായെന്നാണ് അര്ത്ഥം. എല്ലാ പഴങ്ങളും നിറത്തിലേക്ക് എത്തുമ്പോള് നശിച്ചുവെന്നാണ് അര്ത്ഥം, എന്നാല് വാഴപ്പഴം അങ്ങനെയല്ല. നന്നായി തൊലിയില് കറുപ്പ് പടരുന്നതിന് അനുസരിച്ച് അതിലെ ടിഎന്എഫ് വര്ധിക്കുകയാണ് ചെയ്യുക.ടിഎന്എഫ് എന്നാല് ട്യൂമര് നെക്രോസിസ് ഫാക്ടര്. ക്യാന്സറിനെ ചെറുക്കുന്ന സംയുക്തം. ...